طرز تهیه املت رنگی

اردیبهشت, ۱۳۹۸ بدون نظر آشپزی رژیمی
مناسب در رژیم های:
  • کم خونی
  • سنین رشد
  • بارداری
  • کم اشتهایی ناشی از شیمی درمانی
  • ورزشکاران
  • دیابت
مواد لازم:
  • فلفل دلمه زرد و قرمز خرد شده
  • پیاز یا پیازچه خرد شده
  • نخود فرنگی پخته
  • گوجه فرنگی
  • تخم مرغ
  • نمک و فلفل
طرز تهیه:
  • به جز تخم مرغ و گوجه فرنگی سایر ترکیبات را با روغن زیتون به اندازه ای تقت دهید تا نرم شوند و بگذارید سرد شود. سپس تخم مرغ (ها) را با چنگال در طرف دیگری خوب بزنید تا یکنواخت شود سپس مخلوط سرد شده را به آن اضافه کنید مجددا هم بزنید و داخل تابه رژیمی که کمی چرب شده بریزید سطح رویی را با ورقه های گوجه فرنگی بپوشانید، درب تابه را ببندید و اجازه دهید املت کاملا پخته شود. میتوانید موقع سرو کمی گشنیز ساطوری شده روی املت بریزید.

ارسال نظر شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: