ترکیبات نامطلوب در مواد غذایی

مواد غذایی تراریخته (GMO) بخش دوم
خرداد, ۱۳۹۸ بدون نظر ترکیبات نامطلوب در مواد غذایی, دانستنی های علوم و صنایع غذایی
نواع مواد غذایی تغییر یافته ژنتیکی عبارتنداز: ۱- ماده تغییر یافته ژنتیکی که به عنوان ماده غذایی مصرف می شود مانند دانه ذرت تراریخته ۲-مواد غذایی تولید شده از مواد تغییر یافته ژنتیکی که به عنوان ماده غذایی مصرف می شوند مانند آرد ذرت و آرد سویا ۳-ترکیبات حاصل ...
ادامه مطلب
محصولات ترا ریخته (GMO) بخش اول
خرداد, ۱۳۹۸ بدون نظر ترکیبات نامطلوب در مواد غذایی, دانستنی های علوم و صنایع غذایی
بحث محصولات تراریخته (تراژن) بحث داغی است و البته حساس. مخالفان و موافقان هر دو به تحقیقاتی اشاره می‌کنند که نظرشان را ثابت می‌کند و هیچ یک از طرفین هم دستش خالی نیست، از بعضی جهات شبیه ماجرای گرم شدن آب و هوای زمین در سالهای اخیر است. سازمان ...
ادامه مطلب
error: