سوالات متداول

برخی از سوالات پاسخ داده شده در حوزه سلامتی، تغذیه و رژیم درمانی :

من با اینکه وزن نرمالی دارم ولی صورتم لاغر هست. بهترین کار برای پر شدن صورتم چیست؟

رژیم و قرصی که تنها برای چاق شدن صورت باشد وجود ندارد . اما به شما پیشنهاد می شود موارد زیر را رعایت کنید:آب کافی بنوشید از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید. روغن زیتون را در برنامه غذایی خود داشته باشید. خواب کافی شبانه و مدیریت استرس. درضمن از ماسک های خانگی و ورزشهای مخصوص صورت هم استفاده کنید.

آیا واقعا کم خوابیدن در افزایش وزن تاثیر دارد؟

بی خوابی و یا بیدار ماندن در طول شب ، با بهم ریختگی در زمان خواب باعث چاقی می شود ، در چنین شرایطی شما تمایل بیشتری به خوردن میان‌ وعده‌ها خواهید داشت . بى‌خوابى باعث تغییرات هورمونى و درنتیجه افزایش گرسنگی و اشتهاى شما مى‌شود، این مشکل زمانی احساس می شود که بعد از مصرف وعده ی شام باز هم احساس گرسنگی خواهید داشت .در نتیجه مصرف وعده ها و میان وعده های شما افزایش می یابند و در نهایت چاق می شوید.

اگر هفته ایی چند بار به سونا برم می تونم وزن خودمو کم کنم؟

استفاده از سونا فقط آب بدن را به شکل عرق کاهش می دهد و این مایعات از دست رفته سریعا با خوردن آب دوباره جذب بدن میشوند و به هیچ عنوان در کم شدن چربی ها موثر نیستند.برخلاف تصور عامه که فکر میکنند کاربرد سونا در لاغریه ، اصلا چنین چیزی صحت ندارد.

چه راهکار تغذیه ای برای برطرف کردن بی اشتهایی در افرادی که شیمی درمانی میکنند توصیه میکنید؟

بی اشتهایی یکی از عوارض جانبی شیمی درمانی محسوب میشود. غذا ها را خیلی داغ نخورید هرچه غذا گرمتر باشد بیشتر شما را بی اشتها میکند. میوه های منجمد شده ماست منجمد و بستنی از خوراکی های مغذی هستند که اشتهای شما را بیشتر هم میکند. تعداد وعده های غذایی را افزایش ولی مقدارش را کمتر کنید مثلا وعده ناهار را در سه مرحله میل کنید. بستگی به نوع سرطان اگر مقدور باشد از سیر و پیاز و زنجبیل و فلفل دلمه ای برای تحریک اشتها استفاده کنید.

من دچار فشارخون بالا از نوع ارثی هستم و از ۲۰ سالگی تا حالا که ۶۴ سالم هست از آن رنج میبرم.برای کنترل فشار خون چه باید کرد؟

برای کنترل علائم فشار خون، افراد باید میزان سدیم غذایشان را کاهش دهند. همچنین از مواد غذایی حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم بیشتر استفاده کنند. سیب‌زمینی ،ذرت و گوجه‌فرنگی و میوه‌هایی مانند موز، پرتقال، انار، کیوی و آووکادو از منابع غنی پتاسیم محسوب می‌شوند.

شما باید شیر و مواد لبنی را بیشتر مصرف کنید. از این گذشته، تمام سبزیجات سبز برگ سرشار از منیزیم هستند. تمام مواد غذایی که در کارخانه ها بسته بندی میشوند و دارای نگهدارنده هستند دارای مقادیر بالایی از سدیم هستند که مجر به افزایش فشار خون میشوند و باید از مصرف آن ها خودداری کرد.

آیا مصرف قهوه سبز سبب لاغری می‌شود؟

هیچوقت یک ماده یا یک خوراکی باعث کاهش وزن قطعی نمیشود. قهوه از هر نوع آن منجر به افزایش متابولیسم میشود و در روند کاهش وزن تاثیر دارد اما این بدان معنی نیست که در نوشیدن آن زیاده روی کنید چون هم مشکلات گوارشی و هم بیخوابی ایجاد میکند.

آقایی ۲۷ ساله هستم و پلاکت خونم پایین است (ترومبوسیتوپنی) دارم چه غذاهایی به من پیشنهاد میکنید؟

مصرف مواد غذایی خون ساز مانند اسفناج،‌ سماق، گیلاس، سیر، خرما، سبزیجات برگه سبز،‌ کشمش، عسل، پسته،‌ زردچوبه، زعفران،‌حبوبات و جوانه‌ها تاثیر چشمگیری در افزایش پلاکت در افراد دچار پلاکت خون پایین دارد.تا جایی که مقدور است  باید از مصرف موادی مانند دوغ ، نوشابه و ترشی امتناع کنید.

آیا روغن های مخصوص سرخ کردنی مناسب استفاده روزانه هستند؟ من شنیدم که روغن جامد و کره کم ضررتر از این روغن ها هستن؟

جواب سوال شما به دوبخش تقسیم میشود. ۱- اگرمنظور شما مضر بودن برای رگ ها و قلب شماست که باید عرض کنم هر روغنی که دردمای معمول اتاق جامد است منجر به گرفتگی عروق میشود و درمضر بودن آن شکی نیست. ۲- اگر منظور شما مقاوم بودن روغن به حرارت و اکسید شدن و سمی شدن روغن است باید بگویم که روغن های جامد به حرارت مقاوم ترند و دوام بیشتر دارند و کمتر سمی هستند. روغن های مخصوص سرخ کردنی با اینکه مقاوم تر هستند ولی بدلبل اسید چرب ترانس مشکلاتی ماندد کبد چرب ایجاد میکنند.

آیا کاهش وزن در درمان کبد چرب تاثیر دارد؟

بله قطعا هرقدر اندازه دور شکم شما کمتر باشد کمتر در معرض این بیماری خواهید بود البته به یاد داشته باشید که حتی در افراد سالم کاهش ناگهانی وزن منجر به کبد چرب میشود. نکته دیگر اینکه حتما باید علت بیماری شما مشخص و سپس رژیم دریافت کنید و مصرف سبزیجات و ومیوه های سالم را فراموش نکنید.

من یک دختر دوسال و نیمه دارم. از زمانی که از شیر گرفتم با غذا خوردنش خیلی مشکل دارم. اصلا اشتها نداره زمانی که فقط شیر میخورد تپل تر بود الان فکر میکنم داره وزن کم میکنه. بنظر شما چه کنم؟

شما باید در ابتدا از کم کردن وزن کودک خود اطمینان پیدا کنید در صورت تایید علت آن باید بررسی شود مثلا کمبود آهن و روی روی اشتها تاثیر دارد. گاهی هم کودک از توجه و اصرار مادر حالت لجبازی پیدا میکند و از نخوردن غذا بعنوان یک ابزار برای رسیدن به خواسته های دیگرش استفاده میکند. تزیین غذا جذابیت ظروف غذا و حذف خوراکی های غیر ضروری مثل آبنبات شکلات بیسکوییت چیپس و پفک و یا عدم استفاده آنها حتی المکان تا یک ساعت قبل از غذا میل کودک را به غذا افزایش میدهد.

من ۱۴ سال است که دیابت دارم از سن ۴۶ سالگی دچار شدم. دارومتفورمین و گلیی بن کلامید استفاده میکنم. سوتلم این هست که چرا اشتها و میل زیادی به خوردن شیرینی جات دارم با اینکه غذاهای رژیمی میخورم ولع مزه شیرین دارم؟

در بیماری دیابت سلول های بدن گرسنه قند هستند یعنی در خون قند بالایی وجود دارد ولی این قند بعلت فقدان انسولین یا عدم حساسیت عضلات به انسولین نمیتواند این قند را به سلول برساند. احساس شما کاملا طبیعی است. در چنین مواردی برای اینکه از نظر روانی ارامش پیدا کنید میتوانید از قندها و شیرینی هایی که با قند مصنوعی شیرین شده اند استفاده کنید. البته کم و به اندازه ای که حس شما را نسبت به مزه شیرین اغنا کند.

من ۳۳ سال سن دارم و۳ ماه باردار هستم وزن من قبل از بارداری ۵۴ کیلوگرم و قد من۱۵۷ سانتیمتر است. خواستم بدونم تا پایان ۹ ماه چقدر باید وزن اضافه کنم ؟ و چطور از اضافه وزن زیاد جلوگیری کنم طوری که به نوزادم آسیبی نرسد؟

زنانی که دارای کم وزنی هستند، در دوران بارداری باید ۱۲ تا ۱۸ کیلوگرم وزن اضافه کنند و زنانی که اضافه وزن دارند تنها ۶ تا ۱۱ کیلوگرم وزن باید اضافه کنند. به طور کلی باید در سه ماهه اول بارداری حدود ۱ تا ۱.۸ کیلوگرم و در باقی دوران بارداری به ازای هر هفته ۴۵۰ گرم وزن اضافه شود. در مورد سوال دوم باید بدانید که هرچقدر رژیم شما پروتیین و ویتامین و مواد معدنی بیشتری داشته باشد ریسک چاقی کمتر خواهد بود. مصرف قند ساده و چربی ها را هم کاهش دهید.

من ورزشکار بادی بیلدر هستم. دوست ندارم از مکمل های پروتیینی استفاده کنم. شما چه پیشنهادی برای جایگزین غذایی این قبیل مکمل های شیمیایی دارید؟

تمام منابع غذایی پروتینی میتوانند مفید باشند ولی برای بدنسازان که هدف تولید عضله بیشتر دارند باید غذاهایی مصرف کنند که تمام امینواسیدهای ضروری را داشته باشد و بهترین آن مصرف سفیده تخم مرغ است که مقدار و زمان مصرف  شما با توجه به وزن و میزان فعالیت شما تعیین میشود.

من در دوران رژیم دچار یبوست میشوم و به همین علت فکر میکنم وزنم بیشتر هم میشود. چطور میتوانم از این مشکل نجات پیدا کنم؟

در بیشتر رژیم ها بعلت محدود شدن چربی ها این مشکل پیش می آید که با مصرف آب و مایعات فراوان پیاده روی روزانه و مصرف خورا کی های با فیبر بالا این مشکل را برطرف خواهید کرد

من تا بحال رژیم های متعددی رو امتحان کردم و در واقع همسشه در رژسم غذایی بسر میبرم ولی پس از مدتی وزنم استاپ میکنه و هرچقدر هم کم خوری میکنم اصلا کم نمیکنم خواستم علت آن را بدونم؟

بدن انسان یک سیستم هوشمند دارد که با شرایط کمبود دریافت غذا بصورت خودکارمتابولیسم را کاهش میدهد و در اصطلاح روند کاهش وزن شما کند میشود که باید با مشورت پزشک یک شوک انرژی به بدن بدهید و در واقع به آن سیستم خودکار هوشمند حقه بزنید تا دوباره وزن کم کنید.

برای ارسال سوالات خود در خصوص تغذیه و سلامتی از فرم زیر استفاده نمایید:

  • لطفا سوال مورد نظر خود را در این کادر وارد نمایید.
  • فایل ها را به اینجا بکشید
    فایل های مربوط به سوال خود را در اینجا آپلود نمایید.
error: